بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Polysaccharide · Rheology · Stability · Starch nanocrystal · Water in water emulsion

موارد یافت شده: 1

1 - Stabilization Mechanisms, Rheological and Tribological Characterization of Water-in-Water Emulsions: Role of Waxy Corn Starch Nanocrystals and Basil Seed Gum (چکیده)